Hitung Modal & Harga Jual yang Untung
- Halaman
- 29
- Format
- Ukuran file
- 1,6 MB
- Terbit
- 2026
- Penerbit
- BukuPraktis
- ISBN
- –
Ebook gratis untuk kamu yang sudah berjualan tetapi belum yakin sebenarnya untung atau tidak. Banyak usaha kecil laris tetapi rugi diam-diam karena harga ditentukan dengan perkiraan. Buku ini membongkar hitungannya dengan kalkulator ponsel, mengikuti dapur Bu Rahma yang menjual risoles mayo beku.
Yang akan kamu pelajari:
- Menghitung harga pokok lengkap, termasuk susut, kemasan, gas, dan ongkos belanja yang sering terlupa
- Membedakan modal alat, modal putar, dan biaya tetap bulanan termasuk penyusutan alat
- Beda markup dan margin, harga pasar, dan laba per jam kerja
- Menentukan harga untuk reseller, titip warung, dan marketplace agar tetap untung
- Menghitung titik impas dan mengubah target laba bulanan menjadi target jualan per minggu
Dilengkapi lembar harga pokok, lembar laba per jalur, dan lembar titik impas siap isi. Cukup masuk akun untuk membaca dan mengunduhnya.
Cocok untuk pelaku usaha rumahan, reseller, dan siapa saja yang menjual produk buatan sendiri.
Dari resep ke harga per satuan
Harga pokok penjualan (HPP) adalah semua biaya untuk menghasilkan satu satuan yang kamu jual: satu pak, satu kotak, satu gelas. Mulailah dari satu resep atau satu kali produksi. Catat setiap bahan beserta beratnya dan harga belinya, lalu bagi dengan jumlah satuan yang dihasilkan. Satu adonan Bu Rahma menghasilkan 40 risoles:
Rp96.000 dibagi 40 risoles sama dengan Rp2.400 per risoles, atau Rp24.000 per pak isi 10. Selama tiga bulan, angka inilah yang Bu Rahma anggap sebagai harga pokoknya. Ternyata belum lengkap.
Pakai harga dari struk belanja terakhir, bukan ingatan. Untuk bahan yang dibeli besar lalu dipakai sedikit (minyak, bumbu, gula), cukup perkirakan per adonan, lalu cek ulang setiap kali belanja: berapa adonan yang dihasilkan dari satu jeriken minyak?
Biaya tersembunyi yang sering lupa dihitung
Selain bahan, ada biaya yang keluar setiap kali kamu berproduksi, tetapi jarang dicatat karena kecil-kecil:
Selisihnya Rp6.000 per pak, atau 20% dari harga pokok yang sebenarnya. Bila Bu Rahma menjual 30 pak sebulan, ada Rp180.000 yang ia kira laba, padahal habis untuk biaya yang tidak tercatat.
Upah untuk dirimu sendiri tidak dimasukkan ke harga pokok di buku ini; upah itu diambil dari laba (dibahas di Bab 3). Yang penting, jangan menganggap laba sebagai “uang lebih” sebelum waktumu ikut dihitung.
Pilih produk terlarismu. Tulis semua bahan satu resep dan harganya, lalu tambahkan susut 5%, kemasan, gas atau listrik, dan ongkos belanja. Bagi dengan jumlah satuan yang dihasilkan. Bandingkan dengan harga pokok yang selama ini kamu pakai.
- Harga pokok = semua biaya untuk satu satuan yang dijual, dihitung dari satu resep atau satu produksi.
- Masukkan biaya tersembunyi: susut dan gagal, kemasan, energi, ongkos belanja.
- Biaya tersembunyi bisa mencapai seperlima harga pokok; tanpa itu, labamu terlihat lebih besar dari kenyataan.
- Membedakan modal untuk alat dan modal putar untuk bahan.
- Menghitung biaya tetap bulanan, termasuk penyusutan alat.
Alat dan modal putar
-
XLSX
Kalkulator HPP & Harga JualHarga pokok lengkap, markup dan margin, laba per jam, laba per jalur penjualan, titik impas, dan target jualan (Excel/Google Sheets).Didapat setelah masuk akun
- Bab 1. Harga Pokok yang Lengkap4 hlm
- Bab 2. Modal Awal & Biaya Tetap4 hlm
- Bab 3. Menentukan Harga Jual4 hlm
- Bab 4. Reseller, Titip & Marketplace4 hlm
- Bab 5. Titik Impas & Target3 hlm
Ulasan pembeli
Belum ada ulasan. Ulasan hanya bisa ditulis oleh pembeli yang sudah membayar.
Masuk untuk menulis ulasan setelah membeli.
Artikel terkait buku ini
Cara Menghitung BEP (Titik Impas) Usaha Kecil dan Contohnya
Berapa produk yang harus terjual agar usaha tidak rugi? Ini rumus BEP unit dan BEP rupiah, contoh hitungan kedai kopi, dan cara memakainya untuk target harian.
Baca artikel →Cara Menghitung HPP Produk Makanan (Rumus dan Contoh Nastar)
Laris tapi uang tidak pernah terkumpul? Biasanya HPP belum dihitung lengkap. Ini rumus HPP produk makanan beserta contoh hitungan nastar per toples dan harga jualnya.
Baca artikel →